Как вдруг…
— Внимание, внимание! В честь комсомольской конференции только сегодня и только сейчас открывает свои двери ресторан "Плакучая ива"!
Официантки — загляденье! Белые кружевные фартуки и головные уборы — будто с советского рекламного общепитовского плаката. Ведут себя с достоинством, выполняют обязанности деловито. На столах — белоснежные накрахмаленные скатерти, салфетки, аккуратно разложены приборы, расставлены тарелочки. В электрическом свете искрится стеклянный графин с кубической пробкой. А фразы, а реплики!
— Уважаемая, можно сейчас — стулья, а вечером — деньги?
— Можно, но деньги вперёд!
— В честь праздника — комплексный обед!
— Огласите весь список, пожалуйста.
Яства — простые, до боли знакомые каждому гражданину СССР. Салат "Витаминный", рыба заливная, жареный картофель с огурцом, на закуску — яйцо под майонезом и икра кабачковая. Фирменное блюдо — "дичь", которая, как в "Бриллиантовой руке", "улетела" мимо стола. Создается полное ощущение того, что ты стал героем гайдаевского фильма, а за окном год эдак 1968‑й…
Атмосферу "назад в СССР" и особенный дух советской эпохи удалось передать творческому коллективу Красногорского СДК, который таким оригинальным способом представил свои произведения на кулинарном конкурсе. Впрочем, мероприятие, в рамках которого он проводился, стоит того, чтобы рассказать о нем подробнее.
Начало октября — особенное время. Еще не зарядили холодные дожди, деревья не совсем сбросили листву, окрашенную в приглушенные тона, а ветер не гонит прохожих в теплые помещения. Закончился садово‑огородный сезон, собран урожай, лопаты и мотыги до весны спрятаны в кладовки. Соленья, варенья и прочая снедь в стеклянных баночках уже покоится на полках в погребах. Впору выдохнуть и, утерев пот со лба, окинуть взглядом плоды своих трудов, оценить результаты, подвести итоги и… со спокойной душой перейти на следующий этап. Наверняка, неслучайно именно 1 октября отмечается Международный день пожилых людей, когда чествуются те, кто вступил в золотую пору жизни.
Окружной фестиваль народного творчества "Нам года — не беда, коль душа молода", приуроченный к празднованию Международного дня пожилых людей, состоялся 30 сентября в Большой Свече. Участвовали в нем представители 11 поселений г.о.г. Шахунья и творческий коллектив Минеевского СДК (Уренский район). Главной темой мероприятия стало грядущее 100‑летие Всесоюзного Ленинского Коммунистического Союза молодежи.Небольшие помещенияБольшесвечанского Дома культуры способствовали созданию по-домашнему уютной атмосферы, поэтому люди вели себя непринужденно, легко и открыто общались, смеялись и шутили. Фестиваль проходил бойко и весело. По-комсомольски! "Словно вернулась в молодость!" — восхитилась одна из участниц.
Концертную программу предварял тот самый кулинарный конкурс под названием "Веселый погребок". Проходил он в зале музея. Большая часть экспонатов – от мебели до предметов обихода – времен СССР, так что антураж как нельзя лучше соответствовал заявленной теме. Интересно ее обыграли сявичи. Благодаря огромному портрету Ильича и алому вымпелу победителя пятилетки не заметить их было просто невозможно. Дух эпохи дополнял натюрморт из вскрытых жестяных банок со шпротами, килькой в томате, сгущенкой и литого консервного ножа. Защиту стола участницы — дамы весьма, как сейчас говорится, элегантного возраста — провели в форме шутливого комсомольского марша.
Богатое застолье организовали хмеляне. Они позаботились не только о гастрономической составляющей, но и об эстетической: от прекрасных букетов из живых цветов невозможно было отвести глаза. А главным сюрпризом стала… Тоська из кинофильма "Девчата". Гостей она если и поджидала, то нескоро: знай себе уплетала батон с вареньем.
Однако о главном. Яства. Да столько, что диву даешься! Было видно, что все команды потрудились на совесть, а хозяюшкам пришлось провести немало времени на кухне, чтобы приготовить такое количество съестного. От компотов до ягодных наливок, от легких салатов до запеченной рыбы — на любой вкус! А еще десятки видов пирогов и пирожков, соленья, джемы и варенья, нарезки, булочки, запеканки… Что интересно, блюда объединяла осенняя цветовая гамма: оттенки желтого, оранжевого, красного, зеленого. Слоган "Попробуй осень на вкус!" отлично подошел бы "Веселому погребку".
Подкрепились — можно и культурно отдохнуть. Фестиваль продолжился концертом. О советской юности песнями "Не расстанусь с комсомолом" и "Юность комсомольская моя" напомнил большесвечанский вокальный коллектив "Беспокойные сердца". Стихи собственного сочинения о своей молодости и ВЛКСМ прочитала Любовь Голубева из Мелешихи. Прочие коллективы избрали иные темы для творчества. Наталья Толчина из Адрианово напомнила о семейных ценностях басней С. Михалкова "Кукушка и скворец". Впечатляюще смотрелся на сцене вахтанский хор ветеранов "Надежда", исполнивший под баян песни "Синеглазая Россия" и "Верим в себя".
Зарисовку "Весело о наболевшем" подготовил ансамбль Лужайского СДК: с иронией прошелся по уровню жизни в стране, размеру пенсий, новой пенсионной реформе. Туманинцы и сявичи показали сценку "Пенсионеры будущего": каждая команда по-своему обыграла обещание правительства регулярно и стабильно повышать выплаты. Гостьи из Минеевки повеселили публику задорными композициями "Сегодня праздник у девчат" и "Бабий бунт". Завершилась концертная программа красивым "БАМовским вальсом" от творческих коллективов. Всем командам были вручены благодарственные письма. "С удовольствием!" — так ответили выступавшие на вопрос о том, примут ли они участие в фестивале на будущий год.