Об этом сотрудникам хозяйств региона, занимающихся разведением крупного рогатого скота, сообщили на семинаре по заготовке кормов в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
По словам начальник управления регионального минсельхоза Игоря Малеева, "анализировать качество кормов для скота нужно, чтобы на основании данных исследования грамотно составить полноценные рационы кормления коров. Ведь не зря говорят: у коровы молоко на языке, то есть от качества корма зависит и величина надоев, и здоровье животного, и вкусовые качества молока".
Как добавили в региональном минсельхозе, в Нижегородской области работает несколько лабораторий, где есть возможность проанализировать состав корма. В частности, в Нижегородском агрохимическом центре можно исследовать качество корма по 30 показателям. Лаборатория получила современное оборудование, позволяющее, например, определить количество сырого протеина за час, тогда как несколько лет назад на подобный анализ уходило два – три дня.
Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, всего хозяйствам региона предстоит заготовить на предстоящую зимовку скота не менее 25 ц кормовых единиц грубых и сочных кормов на 1 условную голову скота.
Напомним, глава региона Глеб Никитин утвердил программу возмещения аграриям части затрат на первоначальный взнос для покупки техники и оборудования в лизинг. Нижегородские аграрии смогут получить возмещение из областного бюджета до 50% стоимости зерносушильного оборудования, до 20% стоимости прицепной и навесной сельскохозяйственной техники и до 750 тысяч рублей на приобретенный трактор или комбайн.
На реализацию программы из областного бюджета выделено 145 млн рублей.
Согласно данным мониторинга регионального минсельхоза, сельхозтоваропроизводители до конца года планируют приобрести по данному постановлению около 200 единиц техники на сумму более 800 млн рублей.
Ранее сообщалось, глава Нижегородской области Глеб Никитин дал поручение увеличить господдержку на подготовку к посевной кампании почти на 200 млн рублей до 1,4 млрд рублей. Эти средства аграрии могли использовать на закупку горюче-смазочных материалов, семян, удобрений, средств защиты растений, запчастей для сельхозтехники и другие необходимые расходы.
Справка.
По данным регионального минсельхоза, наиболее значимыми для продуктивности крупного рогатого скота веществами в составе кормов являются сырой протеин, углеводы, сырой жир, органические кислоты и другие элементы.
Одним из наиболее важных веществ кормов является сырой протеин, животные используют его как материал для построения белков своего организма, много белка выводится с молоком. В кормах собственного производства его часто не хватает. Дефицит протеина приводит к падению молочной продуктивности, замедлению роста молодняка.
Углеводы для жвачных животных необходимы как источник энергии, для выполнения обменных функций и для обеспечения условий нормального функционирования микрофлоры рубца. Исходя из большой важности углеводов для животных, количество их в рационах необходимо постоянно контролировать.
Значение сырого жира для животных также велико. Жир входит в качестве структурного материала в состав протоплазмы всех клеток, он необходим для нормальной работы пищеварительных желез и играет роль основного запасного вещества. Основная функция жира корма сводится к тому, что жир является главным аккумулятором энергии в организме, служит важным источником тепла.